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オーナーメッセージ

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GRACE MARKET オーナーのページ

個性がウリのオーナーが始めたグレースマーケット。
そんなオーナーが手がける個性的な寄せ植えやアレンジメントの紹介です。

GRACE MARKET

子ども時代は、あぜ道のお花をいっぱい摘んで生けるのが好きな子でした。
修行時代は、生け花スタイルと人間スタイルを、どこで間違ったのか毒が出てきちゃって。。

不定期に、思うままにお花を生けたり、売れるかもなど、計算もせずに作っていた創業時代。
その頃のお店は、趣味でお店してるのですかと、よく言われてました。
気ままに好きなお花を仕入れては、寄せ植えをつくり、値段をつけて
だーれもこないお店で、一人値段つけてもねー(笑)
性格どうりの、毒どくしい色合いのお花は、ギフトには、ニーズもあわず。。。

次の時代は、花とワインが売れ出したが、注文が入っても、生けるのは私だけ。。。
なぜなら、スタッフを育てることが、苦手で、苦手で。。。
見て覚えろ、、、だーれも、みてましぇん(涙)
隣りにカフェなど作ってからは、忙しさ3倍で、注文の商品をこなすので精一杯。。。

そんな、私も41歳になり、そろそろ体力にも限界が。。。
そうなると、スタッフを育てるしかなく。。。
ゆとり世代のスタッフに、『見て覚えろ!』の化石な言葉は、通用せず、手取り、足取り、出来るようになるのを待って、待って、スタッフにも、任せるられる様になりました。

で、私の手がすいたので、原点回帰。
あの頃のように、個性(毒)もだしながら、気の向くままに、好きなように創るお花が、今のお店には、必要なんじゃない。。。

と、思う。。。 By グレースマーケット 木村葉月

アレンジメント
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アレンジメント
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